Se trata de un liquido viscoso, amarillo dorado y con un olor muy ligero y ligeramente opalescente, es soluble en agua , etanol, acetato de etilo, metanol y cloroformo también es prácticamente insoluble en aceites grasos y parafina liquida. Es derivado del sorbitol y ácido oléico y es un emulgente del tipo surfactante no iónico, que originan emulsiones de fase externa acuosa, estables y de textura fina, poco afectables por altas concentraciones de electrolitos o por cambios de ph.
PROPIEDADES Y USOS
Es un sufractante que gracias a su estabilidad y la ausencia de tóxicos puede usarse como detergente y emulsionante en diferentes aplicaciones. Se usan como solubilizantes de una gran variedad de sustancias, incluyendo aceites esenciales, perfumes y vitaminas liposolubles. También como agente limpiador líquido y solubilizante para su uso en el cuidado del cabello, artículos de cuidado personal, perfumes y fragancias.
Ademas impide que se separe el agua del aceite y es un potente humectante ideal para cremas hidratantes, tónicos…Podemos usarlo para fabricar sprays, tónicos, cremas, lociones, limpiadores faciales y jabones entre otros.
DOSIS RECOMENDADA
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- Emulgentes 1 – 15%
- Aumentar capacidad retención de agua 1 – 10%
- Solubilizantes 1 – 10%
- Agentes humectantes 0.1 – 3%






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